はじめてのアイシングクッキー

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マリンクッキー型が可愛すぎる♪

こんにちは!お菓子材料をオンライン販売している コッタさんから今日 マリンのクッキー型が届きました。もう型だけでもかわいい!!

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マリンクッキー型 夏のクッキー

 

クッキー型があればとっても便利 クッキーをくくるのも楽しくなります♪

 

 

マリーンクッキー型・夏にぴったりのクッキー型を集めてみました★

 

イカのクッキー型です。スイカのアイシングクッキーをいくつも作りたくなってきます。

 

 

アイスクリームのクッキー型もいろいろな種類があります。どんな色のアイシングがいいかなぁ~?

 

いるかくんがとてもかわいいクッキー型です。水色のイルカくん。涼し気なカラーで夏にぴったりですね。

 

 

わぁ!二段アイスです。 可愛いトッピングをたっぷりとつけたくなりますね。

 

マリンカラーのお舟です。子供が喜びそう!

 

 

夏といえば 必ず雑貨などに登場する ヒトデ君。ヒトデ型は今年絶対作りたいと思います!  

 

そして、とろけそうなソフトクリーム♪

 

 

 

 

 クジラ君がにっこりしているくじら型のアイシングクッキーです。たくさん作りたいですね。

 かわいいっ!このクッキー型で金魚もつくれそう!

 

 いかり型もおしゃれ♪大人にプレゼントしたいアイシングクッキーですよね。

 

はずせないのが ホタテ型のアイシングクッキーです。

 

みているだけで楽しくなるマリン型 夏のアイシングクッキーです。

はじめてでも 可愛い型があれば あとはアイシングで模様を描くだけ♪是非、作ってみてくださいね。

 

 今回 ご紹介しましたマリンのクッキー型は お菓子や材料をオンラインで販売しているコッタ cottaさんから購入することができます。チェックしてみてくださいね。

cottaはこちらから→♡

 

 

 

cookies.junjun2.com

 

アイシングの作り方はこちらから↓

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ラブリー可愛いアイシングクッキー作り方【cotta】

こんなに可愛い 花束のアイシングクッキー・ティーカップ&ソーサー・マカロン

ファンシーくま ラブリーなでほんわかするやさしいデザインのアイシングクッキーです。

 

この可愛いデザインは、お菓子のオンライン通販サイトcottaさんで紹介されています。

 

        

ほんわかアイシングクッキーの作り方→♡

 

 

こっちも ラブリーで可愛いです。

 同じく、お菓子のオンライン通販サイトcottaさんでみつけたデザインです。

 
ファンシーくまグミ風アイシングクッキー&ハートメッセージ&ラブレタークッキー
momocream+あゆち

cotta

 

ファンシーくまグミ風アイシングクッキー&ハートメッセージ&ラブレタークッキーの作り方→♡

 

 お菓子のオンライン通販サイトcottaさんでは、可愛いクッキーの型や材料などすべてが揃う お菓子のオンライン通販サイトです。

 

わたしもよくコッタさんで お菓子の材料を購入しています。そして、サイトでは販売だけではなく 今回ご紹介した ラブリーで可愛いアイシングクッキーの作り方・材料・道具などがすべて紹介されています。

 

クッキーの作り方もいろいな配合で紹介されています。なれてきたらいろいろなクッキーを試してみるのも楽しそうです。

 

 

アイシングやコルネの作り方も詳しく紹介されているのでチェックしてみてくださいね。

 

そして あなたも、ラブリーで可愛いアイシングクッキーをつくってみてくださいね。

 

cottaさんのサイトはこちらから飛べます↓

お菓子・パン作りの総合サイトcotta

リボンをつけておしゃれな友達にプレゼントしたい♪【パンプスのクッキー型のアイシングクッキー】

パンプスのアイシングクッキーです。

 

 

おしゃれなお友達にプレゼントすると、とても喜ばれること間違いなし! パンプスの形のクッキーにリボンのパーツをつけてさらに可愛くしてみました。

 

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パンプスのアイシングクッキー

 

 

 

 

 

 パンプスのクッキーのアイシングクッキーの材料

材料 基本のアイシングクッキー  

 

アイシングブラック ・ピンク・ホワイト・ブルー

 

パーツ  シュガーペースト    リボンのパーツの作り方→♡

 

 

  

 

パンプスのクッキー型

 

 

 パンプスのアイシングクッキーの作り方

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パンプスのクッキー型

 

竹炭パウダーで真っ黒なアイシングカラー

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竹炭パウダー

 

真っ黒なパンプスを作りたかったので竹炭パウダーでアイシングに色を付けました。

 

真っ黒なアイシングにしたいときは ジェル状のものより竹炭パウダーが真っ黒ななります。

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 画像で見る通り、竹炭パウダーのブラックは、真っ黒の色味となります。

 

黒以外は、ジェルのWiltonのアイシングカラーで色を付けていきます。

 

 

パンプス型のクッキーを準備してアイシングで描いていきます。

 

クッキーの作り方→♡

アイシングの作り方・アイシングの色の付けた方はこちらを→♡

 

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アイシングを塗る♪

 

 ①中間の固さのアイシングでアウトラインを描きます。

②ベースを塗ります。

③つまようじなどで表面を整えます

 

ここまでできたら、乾燥させます。表面をしっかりと乾燥させてからデコレーションしていきます。

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フードドライヤーで乾燥♪

 

 

描いたら 表面を乾燥させます。半日ぐらいおくと、表面が固くなります。

時間を短縮したい場合は、フードドライヤーを使います。

 

 フードドライヤー なら一時間ぐらいで表面が固まります。

 

 ここまでできたら、あとはデコレーションする楽しい時間です♪

 

 

アイシングクッキーに模様を描くときは、固め~中間の固さのアイシングで描きます。

 

 

パーツでデコレーション

 

表面がしっかりと乾いてからパンプスのアイシングしたクッキーに、パーツなどをつけていきます。今回は、シュガーペーストで作ったリボンのパースをのせてみました

 

リボンのパーツの作り方はこちらを→♡

 

 

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デコレーションのパーツ

        

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リボンのパーツ

           パーツの作り方は、こちら→♡

 

 

パーツやあらざんで飾りつけするだけで断然可愛くなります。

 

パーツは、粘土で型抜きをするように簡単に作れるので是非、挑戦してみてくださいね。

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あると便利な道具と材料のまとめ

 

 

 竹炭パウダー

 

 

 

あらざん

 

 

 

 

 

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ドレスの型でつくったアイシングクッキー

ドレスのクッキー型のアイシングクッキーです。

同じ型ですが アイシングの色や模様・パーツで デザインは無限です。

 

可愛いドレスのアイシングクッキーをつくってみませんか?

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ドレスのアイシングクッキー

 

 

 

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ドレス型

       レス型です。反対にすると花束にも使える型です。

 

 

 

 水玉ドレスのアイシングクッキーの作り方

 

ドレス型のクッキーを準備してアイシングで描いていきましょう。

クッキーの作り方→♡

アイシングの作り方・アイシングの色の付けた方はこちらを→♡

 

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水玉ドレス

 材料

 ブラックのアイシング 中間の固さ・柔らかめ

ホワイトのアイシング 柔らかめ 中間

 お花のパーツ・ あらざん

 

お花のパーツの作り方はこちらを→♡

 

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①クッキーにアウトラインを描きます。

②ベースを塗ります。

④爪楊枝でベースを鳴らします。

 

ホワイトの柔らかめのアイシングでドットを描いていきます。

 

ベースのアイシングがかわかないうちに描きます。

③中央にドットを描きます。(ベースとおなじ柔らかめのアイシングで)

④中央のドットの間隔を見ながら、次の列には、中央のドットの間になるようにドットを描きます。

続けてドットを描いていきます。詳しくはこちらを→♡

 

 

ドットを描いたら 表面を乾燥させます。半日ぐらいおく表面が固くなります。

時間を短縮したい場合は、フードドライヤーを使います。

 

 フードドライヤー なら一時間ぐらいで表面が固まります。

 

   

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乾燥させる

乾燥させたあとは、あらざんやパーツなどでデコレーションします。

 

 

 ピンクドレスのアイシングクッキーの作り方

 

ドレス型のクッキーを準備してアイシングで描いていきましょう。

クッキーの作り方→♡

アイシングの作り方・アイシングの色の付けた方はこちらを→♡

 

 

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ピンクドレスのアイシングクッキー

 

 

 

材料

 肌色のアイシング 中間の固さと柔らかめ

 ピンクのアイシング 中間の固さ・柔らかめ

ホワイトのアイシング 柔らかめ 中間

 お花のパーツ・ あらざん

 

 

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ピンクのドレスアイシングクッキー

 ①アウトラインを引きます。

②ベースを塗ります。

 

 乾燥させます

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アイシングクッキーを乾燥させる

 描いたら 表面を乾燥させます。半日ぐらいおく表面が固くなります。

時間を短縮したい場合は、フードドライヤーを使います。

 

 フードドライヤー なら一時間ぐらいで表面が固まります。

 

乾燥させたあとは、あらざんやパーツなどでデコレーションします。

 花柄ドレスのアイシングクッキーの作り方

 

ドレス型のクッキーを準備してアイシングで描いていきましょう。

クッキーの作り方→♡

アイシングの作り方・アイシングの色の付けた方はこちらを→♡

 

 

材料

 ピンクのアイシングと 中間の固さ・柔らかめ

ホワイトのアイシング 柔らかめ 中間

濃いピンク 柔らかめ

 

 お花のパーツ

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お花のドレスのアイシングクッキー

   

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お花の模様ドレスのアイシングクッキーの作り方

 

①クッキーにアウトラインを描きます。

②ベースを塗ります。

③ホワイトの中間でアウトラインを引きます。

④ホワイトのやわらかめでベースを塗ります。

 

 

⑤ベースがかわかないうちに 濃いピンクの柔らかめでドットをつけます。

⑥薄めのピンクで 濃いピンクで描いたドットに重ねてドットをつけます。

 

⑦爪楊枝でドットを くるんと 『の』の字を書くようにするとお花のようになります。

 

ホワイトの柔らかめのアイシングでドットを描いていきます。

 

ベースのアイシングがかわかないうちに描きます。

③中央にドットを描きます。(ベースとおなじ柔らかめのアイシングで)

④中央のドットの間隔を見ながら、次の列には、中央のドットの間になるようにドットを描きます。

   

 

描いたら 表面を乾燥させます。半日ぐらいおく表面が固くなります。

時間を短縮したい場合は、フードドライヤーを使います。

 

 フードドライヤー なら一時間ぐらいで表面が固まります。

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乾燥させる

乾燥させたあとは、あらざんやパーツなどでデコレーションします。

ブラックドレスのアイシングクッキーの作り方

 

ドレス型のクッキーを準備してアイシングで描いていきましょう。

クッキーの作り方→♡

アイシングの作り方・アイシングの色の付けた方はこちらを→♡

 

 

 

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ブラックドレスのアイシングクッキー

  

 竹炭パウダーで真っ黒なアイシングカラー

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竹炭パウダー

今回は、真っ黒なドレスを作りたかったので竹炭パウダーでアイシングに色を付けました。

 

真っ黒なアイシングにしたいときは ジェル状のものより竹炭パウダーが真っ黒ななります。

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 画像で見る通り、竹炭パウダーのブラックは、真っ黒の色味となります。

 

 

材料

ブラックのアイシング 中間の固さと柔らかめ

 

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作り方

 ①中間のかたさのアイシングでラインを描きます。

②柔らかめのアイシングブラックでベースを描きます。

③全部ベースをぬったあとは、爪楊枝などで表面を整えます。

 

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乾燥させる

 

描いたら 表面を乾燥させます。半日ぐらいおくと、表面が固くなります。

時間を短縮したい場合は、フードドライヤーを使います。

 

 フードドライヤー なら一時間ぐらいで表面が固まります。

 

 乾燥させたあとは、あらざんやパーツなどでデコレーションします。

 

 

 

 

パーツでデコレーション

 

表面が乾いたら パーツやあらざんなどで飾りつけしました。パーツは、シュガーペーストパウダーでリボンとお花を作ってみました。

パーツの作り方は、こちら→♡

 

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デコレーションのパーツ

        

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リボンのパーツ

           パーツの作り方は、こちら→♡

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ドレス型のアイシングクッキー

 いかがですか?パーツやあらざんで飾りつけするだけで断然可愛くなります。

 

パーツは、粘土で型抜きをするように簡単に作れるので是非、挑戦してみてくださいね。

 

 

あると便利な道具と材料のまとめ

 

 

ドレスクッキー型

 

 

 

ドレス型1

 ドレス型2

 

あらざん

 

 

 

あらざん

 

 

シュガーペースト

 

 

シュガーペースト

フォンダン&ガムペーストモールド

竹炭パウダー

 

 

 

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シュガーペーストでデコレーションすると簡単に可愛くなるアイシングクッキー

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シュガーペーストでリボン


 シュガーペーストパウダーは、とても便利です。

今回は、シュガーペーストパウダーでリボンとお花を作ってみました。

 

材料や作り方をご紹介いたします。

 

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リボンのパーツ

 

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シュガーペースト

 材料と道具

材料 シュガーペースト

 あると便利な 道具

 

 UTOKY カタリナケーキツール フラワーフォンダンケーキ金型 アイシングプランジャカッターツール 14セット(46個)

なんと!これだけ揃って 

 

お花は、1080円! 今回は、これでお花の型抜きをしました。

 

 

 アイシングクッキーにパーツをつけるだけで可愛くなる!

 

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パーツをつけてアイシングクッキーがさらに可愛く♡

 

シュガーペーストは、粘土のように形を作っていきます。

 

型抜きをしたり、ナイフなどで切って形を作ったりします。

 

 

 

 

シュガーペーストでリボンを作ってみた。

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シュガーペーストでリボンを作ってみた

 ① シュガーペーストパウダーをボールに入れます。水を少しづつ加えていきます。

②ヘラでこねていきます。

③ある程度まとまってきてから 手でこねます。のばしたり、折り曲げたりしながらよくこねます。

④だんだんなめらかになり、手に持つかなくなり まとまってきました。

⑤シュガーペーストの出来上がりです。乾くとカチカチになるので使わない分は乾燥しないようにビニール袋に入れときます。

⑥綿棒で2㎜ほどに伸ばします。

⑦くっつくときは、私は、コンスターチを 綿棒やまな板などに まぶしています。

⑧リボンをつくるので ナイフで長方形を作れました。

⑨真ん中を絞り ここに小さめの長方形のものを巻き付けます。

 

リボンの出来上がりです。

 

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シュガーペーストでリボン

 

 

 お花のほうは、めん棒でのばしてから型抜きで作りました。簡単です。

 

 

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シュガーペーストでお花

 

 アイシングクッキーにリボンとお花をつけてみるとこんな感じに↓

 

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デコレーション

シュガーペーストパウダーに色を付ける

 

 

 

 

 色を付けるときは、こねたものに爪楊枝でアイシングカラーをとり少しづづつけていきます。

 

 

 

シュガーペーストでバラのお花の作り方はこちらを→♡

 

 

 

シュガーペーストパウダーをこねるのが めんどうって方は、こちら↓

 

すでに粘土状になっているので すぐに使えます。

 

 

 

アイシングペーストパウダーで簡単に、バラのお花がつくれます♪【アイシングクッキーのトッピング】

バラが見所です。 今回ご紹介するのはアイシングペーストです。

アイシングペーストは、ねんどのようにコネていろいろな可愛いアイシングのトッピングやデコレーションができます。

 

 

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アイシングペーストでバラのトッピング

 

 

 

使った材料と道具

 アイシングペーストパウダーに水を混ぜるだけ♪

シュガーペーストパウダー

 

お菓子材料販売の コッタさんの公式HPでは、アイシングパウダーで作るかわいいデコレーションの動画も紹介されています→コッタ公式HP

 

 

 シリコンモールド

FUNSHOWCASEバラフォンダンケーキの装飾シリコンモールド

 

 

 

バラの花は、いろいろな作り方があるのですが、今回はシリコンモールドに入れて作りました。

 

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バラのデコレーションのアイシングクッキー

 

パンプスのアイシングクッキーにアクセントでつけてみました。いかがでしょうか?

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ドレスにバラをつけたアイシングクッキー

 

ドレス型のアイシングクッキーにもつけてみました。

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バラをつけたドレスとパンプス

アイシングペーストパウダーに水を入れてこねて色を付けてシリコンモールド

で型をとるだけでどんどん バラができます。

 

 

いろいろなシリコンモールド

 

かわいいいろいろなシリコンモールドをご紹介します。

 

 

フォンダン&ガムペーストモールド(クラウンバラエティ)

 ↑

 

リボンとかクラウンとかありすごい可愛いです♪ 

 

 

 

 

フォンダン&ガムペーストモールド(フラワーバラエティ)

 

 

 

 

 

 

フォンダン&ガムペーストモールド(ファンシー)

 

 

 

 

 

いかがですか? まだまだ可愛いものが たくさんあるんですよ。

 

アイシングクッキーをつくったら さらに可愛くデコレーションしてみてはいかがでしょうか?

 

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アイシングクッキー&アイシングペーストのバラ

 

シュガーペーストでリボンをつくるはこちらを→♡

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リボン



 

市販のクッキー マリーにTシャツのデザインのアイシングクッキー

市販のお菓子「マリー」にアイシングしてみました。

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市販のクッキー

 

 市販のお菓子「マリー」にアイシングの材料

材料 クッキーは、マリーを使ってます。

   乾燥卵白粉砂糖

 

アイシング・ホワイト 中間と柔らかめ  その他の色 柔らかめ

フードペン

 

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 市販のお菓子「マリー」にアイシングの作り方

①コルネを作る

②アイシングをつくり色を付ける

③コルネにアイシングを入れる

④クッキーに描いていきます。

 

では、順番に

  ①コルネを作る

 

クッキーは、市販のクッキーのマリーを使うのでまずは、アイシングを作ります。

アイシングを入れるコルネを準備しときましょう。

 コルネの作り方は、こちらを→♡

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コルネ

 

 ②アイシングをつくり色を付ける

 

 乾燥卵白と粉砂糖を混ぜ合わせアイシングを作ります。

詳しくは、こちらから→♡

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 アイシングは、固さの調節が重要です。

今回は、中間の固さと柔らかめを作りました。

 

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アイシングに色を付けていきます。詳しくは、こちらから→♡
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 ③コルネにアイシングを入れる

 

 

コルネにアイシングの入れ方は、こちらをご覧ください→♡

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 柔らかめのアイシングは、グラスなどににコルネを立てるようにし流し入れます。

 

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 準備ができました。

 

 

 

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マリー

 コルネの先をハサミで直角に切ります。アイシングの線の太さを考えて切る場所を決めます。

ハサミで切った後は先が乾燥し固くなってしまうので、水でぬらしたきキッチンペーパーなどで乾燥を防ぎます。

 

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 クッキーにアイシングを描きます♪

 

一番楽しい作業です。アイシングの準備ができたらクッキーに描いていきます。

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マリーにTシャツ

 ①まずは、アウトラインを引きます。中間の固さのアイシングをつかってください。

②Tシャツの形のアウトラインを引きます。

③ベースは柔らかめのアイシングを使います。

④爪楊枝でアイシングを整えてください。

⑤Tシャツの部分にカラーのアイシングを塗ります。

 

アイシングの基本の塗り方は、こちらから→♡

これで 半日から一日 十分に乾燥させてください。

 

 

アイシングの乾燥について→♡

しっかり乾いてからフードペンで好きな文字や絵を描きます。

 

 

 

 

こちらもマリーにアイシングしたものです。カラーなしのアイシングでレースのような模様を描いてみました。

 

cookies.junjun2.com

 

 

 

 おすすめアイシングキット

 これからアイシングクッキーを作り始めようという方に、是非お勧めしたいキットです。粉砂糖・乾燥卵白・ピンセット・コルネ・アイシングカラー・ヘラと

すぐにアイシングがはじめられる材料がそろっているキットです。

 

 アイシングクッキー キット  wilton ウィルトン は8色!

 

 

こちらは、プレート型のクッキーを焼きアイシングしたものです。

文字を描いてます。↓

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プレートに文字

 

マリーにTシャツのデザインのアイシングクッキーの材料まとめ

 

 

 
 
 
 

アイシングクッキーはしっかり乾燥させよう~

アイシングクッキーが出来上がったらしっかりと乾燥させます。

 

アイシングクッキーはしっかりと乾燥させてくださいね。しっかり乾燥していなとカビなどの原因になったり保存期間も短くなります。

 

 

 

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★半日から一日かけてしっかり乾燥させる★

 

 

 

アイシングクッキーをつくったらある程度乾かしそのあと タッパなどのなかに食品用乾燥剤と一緒に入れ半日から一日ぐらい乾燥させます。それからラッピングの作業になります。

 

ラッピングの中も食品用乾燥剤を入れましょう~。プレゼントするとき私は、『なるべく一週間以内に食べてね♡』とお伝えして渡しています。

 

きちんと密封し乾燥剤などいれて涼しい所で保存すれば2週間ぐらいは持つアイシングクッキーですが、バターの風味や湿気を考えるとなるべく早めがおすすめです。

 

 

 

 ↑食品用乾燥剤1gです。 一個のアイシングクッキーをラッピングするときに使っています。いつもアマゾンで購入してます。

 

5g

 

 

 

 

 

 

アイシングクッキーをラッピングしてみよう~♡

アイシングクッキーが出来上がったら可愛くラッピングしてみましょう~。

 

 

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★半日から一日かけてしっかり乾燥させる★

 

ラッピングする前は、アイシングクッキーはしっかりと乾燥させてくださいね。しっかり乾燥していなとカビなどの原因になったり保存期間も短くなります。

 

アイシングクッキーをつくったらある程度乾かしそのあと タッパなどのなかに食品用乾燥剤と一緒に入れ半日から一日ぐらい乾燥させます。それからラッピングの作業になります。

 

ラッピングの中も食品用乾燥剤を入れましょう~。プレゼントするとき私は、『なるべく一週間以内に食べてね♡』とお伝えして渡しています。

 

きちんと密封し乾燥剤などいれて涼しい所で保存すれば2週間ぐらいは持つアイシングクッキーですが、バターの風味や湿気を考えるとなるべく早めがおすすめです。

 ラッピングの材料

材料  食品用乾燥剤・ラッピング・リボン・メッセージカード・BOXなど

 

 ↑食品用乾燥剤1gです。 一個のアイシングクッキーをラッピングするときに使っています。いつもアマゾンで購入してます。

 

それでは、

アイシングクッキー一個だけのラッピングをご紹介します。

 おひげの形のクッキーは、1コだけでも可愛い♪ 

ラッピングの準備

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ラッピングの準備

 今回、そろえたものは 100均(ダイソー)で購入したラッピングパック・ナプキン・

そして、ネットで購入した乾燥剤(シリカゲル)です。

 

メッセージカードもあると気持ちの こもったプレゼントができますね。プレゼントする人によっては、アイシングクッキー表示などを書く時もあります。

 

メッセージガード

お友達などへのちょっとしたプレゼントには、アイシングクッキーの原材料とメッセージなどを書きお渡ししています。↓

 

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アイシングクッキーの表示

 

 

100均には可愛い、ラッピング用品がたくさんあります。結構100均の物など利用してます。

 

ネットでは、こちらからご購入できます。→ラッピング袋♡

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父の日アイシングクッキーラッピング

 

一個だけの ラッピングをしてみました。『父の日』のアイシングクッキーです。

裏側は、メッセージを入れてこんな風なってます。↓

 

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ラッピング・メッセージカード入り

 一個だけでも、ラッピングすると さらに可愛くなるアイシングクッキーです。

 

リボンをつけたり、メッセージを書いたり 可愛くラッピングしてみてくださいね♡

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